枝豆とブドウを傷めず最後まで美味しく食べるぞ！
義母が送ってくれたブドウと枝豆。
枝豆は足が速いので、早めに茹でて食べれない分は冷凍保存。
ブドウは長持ちさせるために一粒ずつバラして冷蔵庫で保存。
何をするにも面倒くさがりの私ですが、美味しいものを食べるためなら、ちょっとだけ頑張ります。頑張れます。
まずは枝豆。
クックパッド愛用者なので、レシピはまずはなんでもクックパッドで検索。
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こちらのレシピで、少ない水で蒸しゆでしますっ
水で5分！枝豆農家直伝簡単美味しい茹で方 by まぁ～ふぃー
普段は市販の冷凍されてる枝豆しか買わない私。
昨年、義母が送ってくれた枝豆を、はじめて自分でいちから処理して茹でて…
塩もみする時の手の痛さに衝撃を受けました。
スプーンでガサガサ混ぜてみる、の図。
この後ニトリル手袋つけてもやったけど、それでもちょっと痛かったな。
今回、枝豆550gくらいあったので、ちょっと長めの７分で。
できあがり。
ちゃんと火が通ってます◎
前味薄めだったので、今回は塩をけちらず使い、食べる前にもさらに塩かけたら、ちょっと多かったかも。
そしてブドウ！
ブドウは、茎をちょびっと残して、ふさから一粒ずつ切り離す。
これもクックパッドで知った方法です。
ぷち、ぷち、ぷち…
できたで！
２本捨てちゃったけど、これで３房分。
常温で食べきれるかな？
無理そうなら途中で冷凍保存しようと思います。
Yogurt Four Seasonsのヨーグルトクッキー
義実家から不定期便が届きました。
野菜やお菓子や食品が詰め込まれた、ありがた〜い宅急便のことです。
今回のメインは、家庭菜園で採れたぶどう。それに枝豆とじゃがいも。
昨年は、明日にも収穫しようと思っていた食べ頃の房が動物に食べられてしまったり、今年もいくつかが黒とう病にやられてしまったりと、ぶどうを育てるのは大変そうですが、きれいに実がなった物を送ってくれました。
美味しいうちにいただきます！
一緒に入れてくれたお菓子をレポ。
ヨーグルト フォー シーズンズさんのヨーグルトクッキーです。
岡山と広島に店舗があるお店のようです。
主力商品はヨーグルトだけど、焼き菓子のように保存の効くお菓子も販売していらっしゃる模様。
可愛いねええ
義母、いただいたお土産を、「トモリンちゃん好きそうだなと思って」入れてくれたそう。
よくご存知で！
可愛い焼き菓子に目がないです。
牛さんのお顔のクッキーかわいい。
砂糖がけしたアーモンドも入っています。
ヨーグルトの味なのかな？
いちごのセットとココアのセットがあって、中身が少し違います。
今日はココアセットをいただきます♪
もぐもぐ……うまい！
アーモンドにかかってるお砂糖、多分ヨーグルトパウダーが混ざってて、爽やかな味がします。
他の3つのクッキーたちは、ほのかにさっぱりしたヨーグルト風味を感じます。
ヨーグルトの強い酸味などはなく、言われないと気づかないくらいほのかな風味だけど、普通の小麦粉とバターのクッキーのようなどっしり感がなく、軽くて食べやすい！
ご馳走様でした♡
まだ4袋もあるよ、幸せだな〜！（全部一人で食べる気か）
